Fem eller flere om dagen!
Så hva er 5 om dagen egentlig og hvorfor skal jeg spise så mye av det?
5 om dagen er en huskeregel for å få i seg nok frukt, grønnsaker og bær alle dager, året igjennom. Anbefalingen er å få i seg 500 gram hver dag, med en fordeling mellom frukt, bær og grønnsaker. En porsjon er altså 100 gram eller ca. en håndfull frukt, grønnsak eller bær. Prøv å variere i grønnsakene og fruktene du velger å spise, alle har litt forskjellige egenskaper og tilfører kroppen din ulik beskyttelse.
I frukt som feks appelsin, kiwi og mango finnes det mye C-vitamin som styrker immunforsvaret vårt, i gulrot har vi mye vitamin A som bevarer et normalt syn og ulike bær er spesielt rikt på antioksidanter som beskytter kroppen etter trening. Frukt, grønt og bær jobber sammen for å holde i stand en sunn kropp!
Det viser seg at de aller fleste får ikke i seg den anbefalte mengden med frukt, grønnsaker og bær. Gjør en bevist innsats, ha alltid frukt, grønt eller bær til alle måltidene dine.
Tips for å spise mer grønnsaker og frukt:
- lag måltidene fargerike - spis regnbuen!
- bruk ferske, fryste, kokte, strekte, bakte
- smoothie og juice
- litt til alle måltider
Eksempel på en dag med 5 om dagen:
- Havregrynsgrøt med en 1/2 håndfull frosne blåbær og et glass juice.
- Brødskiver med paprika ringer og agurkskiver.
- En gulrot på bussen på vei hjem fra skolen og en banan på vei hjem.
- 1/3 av middagsporsjonen med grønnsaker.
- En bolle med yoghurt, müsli og en appelsin.